Самоотвержена защитничка на бездомните животни и страстен веган са сред останалите определения за нея. Отдадеността й на еко каузата обаче е и причината да я поканим да сподели как един жител на космополитния Лос Анджелис успява да живее в синхрон с природата.
Зизи, от фамилията ти предполагам, че имаш гръцки корени. Разкажи ни повече за себе си.
Да, въпреки че съм родена в Аризона и отраснах в Чикаго. Тъй като съм прекарала по-голямата част от съзнателния си живот в "Голямата ябълка" обаче, се считам за нюйоркчанка. Чувствам се сякаш съм с циганска душа. А всъщност наистина съм едно щуро гръцко момиче, обичам балканските ритми и харесвам узо.
С какво се занимаваш в момента?
Когато не спасявам бездомни кучета, работя като агент на няколко много добри фотографа. Всъщност, някои от тях като Mike Ruiz, Lionel Deluy, Gyslain Yarhi, Fredric Reshew и Miguel Starcevich са публикували и в ROUGE.
Зная, че си веган (човек, който не яде абсолютно никакви продукти с животински произход - бел. ред.). Кога започна?
Пълен веган съм от година, но не ям месо от цели 27 години. Когато бях малко момиченце, видях крава и оттогава тези животни ми приличат на големи симпатични кучета с добри кафяви очи. Не ядеш домашния си любимец, нали, как можеш тогава да хапнеш телешко? А това е проблем, ако си отраснал в гръцко семейство, което при това е в ресторантьорския бизнес. За да ям месо, родителите ми го приготвяха много препечено и го заливаха със сос. И досега обичам прегоряла храна. (Смее се.)
В България веганството не е особено популярно. В САЩ това мода ли е и има ли сериозни последователи?
Да си веган става все по-често срещано явление тук, защото хората започват да разбират болката на животното, което бива убито, за да се озове в чиниите им. Да не говорим за здравословните проблеми, които се решават с този начин на хранене. Когато изключих от менюто си млечните продукти, кожата на лицето ми се изчисти и се отървах от още редица недостатъци.
Трудно ли ти беше в началото? Има ли храна, която ти липсва?
Отказването от месото беше лесно, но със сиренето направо агонизирах! (Смее се.) Постянно го сънувах първите няколко седмици, след като станах веган. Тайната е да намериш добър магазин за здравословни храни и да попиташ кои от тях са най-вкусните. Там могат да те насочат, защото аз веднъж си купих соево сирене, което беше толкова ужасно, че направо се разплаках! После открих, че има продукти, които доста успешно имитират вкуса му, както и този на червеното месо и пилешкото. Сега се храня с много зеленчуци и паста.
Съпругът ти също ли е веган?
О, не, та той е от Тексас. (Смее се.) Подкрепя ме обаче и дори се опитва да ограничи месото. Но не се осмелява да опита соево сирене - много го е страх!
Познаваш ли знаменитости, които са вегани?
Винаги съм се възхищавала на Хоакин Финикс, Джоан Джет, и хип-хоп импресариото Ръсел Симънс, който популяризира веганството в рап средите. Има и много млади актриси, които не ядат животински продукти като Леа Мишел, Оливия Уайлд и Емили Дешанел.
Сред каузите, на които си се посветила, е спасяването на бездомни животни.
Да, от дете обичам животните и мисля, че и те, подобно на хората, имат чувства и емоции, изпитват както щастие и доволство, така и болка и страх. В свободното си време работя като доброволец за различни организации, които спасяват бездомни кучета и котки. Набираме средства, прибираме изхвърлени и изоставени домашни любимци, осигуряваме им подслон, караме ги до новите им осиновители. Заради кризата много хора решиха да се отърват от питомците си, което е недопустимо. Също така ходя на протести в защита правата на животните, а аз имам голяма уста! (Смее се.)
Колко кучета отглеждаш в дома си?
Сега имам 4 - един питбул и три чихуахуа. Що се отнася до питбулите, мисля, че има огромно неразбиране в обществото за тази порода. Та те са изключително мили и любвеобилни! Има лоши стопани, не зли кучета. Например, моят питбул е много мекушав -той често бива набит от двете най-малки чихуахуата вкъщи. И въпреки това продължава да ги обожава.
Проблемът с бездомните кучета е наистина сериозен в България. Какво ще посъветваш хората тук?
На първо място кастрирайте животните, не ги избивайте! Преди да си купите сладко пале, обмислете варианта да осиновите бездомно куче или коте - те стават най-страхотните домашни любимци. А ако имате време и искате да помогнете, включете се като доброволец към някой център, където можете да разхождате питомците или да чистите клетките. В България има такива организации - например bulgariadogs.webs.com.
Член ли си на организацията за защита на животните PETA?
Бях, но имам сложни отношения с тях. Харесва ми, че популяризират каузата по света, но не ми допада отношението им към питбулите.
Считаш ли се за еко активист?
Да, абсолютно! И мисля, че е време да се погрижим за Майката Земя, защото твърде дълго сме злоупотребявали с нея и сега тя е много ядосана! Опитвам се да пазарувам само органична храна, гася лампите, когато не съм в стаята, не употребявам стиропор, пазарувам с платнени торбички, пия само филтрирана вода от чешмата. Използвам енергоспестяващи уреди и се опитвам да убеждавам хората, че стъпка по стъпка можем да променим света.